Сьома вечора. Ви стоїте перед відкритим холодильником і дивитися всередину, як у безодню. Знайомо? Найчастіше проблема не в тому, що немає продуктів, а у втомі від ухвалення рішень за весь день. Нормально не знати щовечора, що приготувати. Ми зібрали 25 ідей, щоб ви просто відкрили цей список, обрали варіант під свій стан і пішли відпочивати.
Що приготувати на вечерю швидко: Треба за 10 хвилин
Коли сили залишилися тільки на те, щоб увімкнути плиту. Максимально прості комбінації без зайвих рухів.
Яєчня-бовтанка з тостами та залишками сиру або шинки.
Кесадилья з консервованою квасолею, кукурудзою та сиром на сухій сковороді.
Гарячі бутерброди з тунцем із банки, майонезом та скибочкою помідора в духовці.
Кускус із вершковим маслом, зеленню та запеченою куркою (просто залити окропом на 5 хвилин).
Експрес-рол у лаваші з крем-сиром, огірком та слабосолоною рибою або шинкою.
Що приготувати на вечерю з того, що є в холодильнику
Коли йти до магазину — це подвиг, на який ви сьогодні не готові. Рятуємо базові продукти.
Картопляна фріттата або запіканка з усім, що залежалося в ящику для овочів.
Fried rice (смажений рис) по-азійськи: вчорашній рис, яйце, соєвий соус та жменя заморожених овочів.
Паста «Аліо-Оліо»: спагеті, часник, оливкова олія та гострий перець.
Шакшука: яйця, тушковані в густому соусі з консервованих або свіжих томатів та цибулі.
Селянський омлет: обсмажена відварна картопля, сосиски та заливки з яєць.
Всього одна сковорідка або одна каструля
Готувати — це пів справи, а от мити гору посуду після вечері ніхто не хоче. Готуємо все в одній місткості.
One-pot pasta: макарони варяться прямо у соусі з томатів, фаршу та спецій.
Курка з рисом та овочами, тушкована під кришкою в глибокому сотейнику.
Гречка по-купецьки: обсмажене м'ясо з морквою та цибулею, куди засипається крупа і заливається водою.
Ситне рагу з капустою, картоплею та ковбасками.
Запечена риба на подушці з картоплі та лимону у конверті з пергаменту (деко залишається чистим).
Що приготувати дитині на вечерю (щоб точно з'їли)
Маленькі критики часто відмовляються від складних страв. Робимо ставку на зрозумілі форми та смаки.
Ніжні курячі нагетси в домашньому паніруванні, запечені в духовці.
Паста з сирним соусом «Мак-енд-чіз» (завжди безпрограшний варіант).
Міні-піци на половинках англійських булочок або батоні.
Картопляне пюре із курячими тюфтельками у ніжному сметанному соусі.
Сирники або ліниві вареники зі сметаною та ягодами.
Легка вечеря: ідеї без важкості в шлунку
Коли вечеря пізня, або хочеться чогось поживного, але легкого перед сном.
Теплий салат із курячою печінкою, яблуками та міксом зелені.
Крем-суп із броколі або гарбуза на вершках із сухариками.
Біла риба (хек, тріска) на пару або запечена із зеленим горошком.
Омлет із білків зі шпинатом та м'яким сиром фета.
Салат з нутом, огірком, томатами та заправкою з йогурту та лимонного соку.
А якщо навіть обирати серед цих 25 ідей ліньки? Просто відкрийте застосунок Dishday — наш AI сам підкаже страву на сьогодні на основі того, що у вас є, знявши з вас цей головний біль.
Пам'ятайте, що в Dishday ви можете свайпати картки з ідеями: «зберігайте ті, що сподобались, гортайте як стрічку». А якщо вам припали до душі 3-4 страви — зберіть з них меню на тиждень, і список продуктів застосунок складе автоматично.