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Cebolla ghee
Un aperitivo sencillo y muy sabroso.
Dishday
Sobre la receta
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Cocina
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Paso a paso
Preparación
- 01
Picar la cebolla en trozos grandes
Picar la cebolla en trozos grandes.
- 02
Calentar el aceite vegetal y freír la cebolla hasta que esté…
Calentar el aceite vegetal y freír la cebolla hasta que esté dorada.
- 03
Retirar del fuego y añadir la sal, el cilantro, la pimienta n…
Retirar del fuego y añadir la sal, el cilantro, la pimienta negra, el pimentón picante, el ajo machacado y el vinagre.
- 04
Mezclar bien
Mezclar bien.
- 05
Servir con pan o arroz cocido
Servir con pan o arroz cocido.
