Aliments réconfortants à base de protéines
Пита с фалафелем и хумусом
Пита с фалафелем и хумусом est une recette maison riche en protéines, équilibrée avec des glucides complexes, des légumes et une sauce savoureuse. Chaque élément est cuit séparément afin de préserver sa texture, puis assemblé près du service. Le résultat est rassasiant sans être lourd et convient à la préparation à l’avance.
Dishday
À propos de la recette
- Temps total
- 60 min
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Difficulté
- Moyenne
- Cuisine
- Aliments réconfortants à base de protéines
Valeurs nutritionnelles
par portion
- Calories
- 620 kcal
- Protéines
- 22 g
- Lipides
- 20 g
- Glucides
- 58 g
- Fibres
- 11 g
Étape par étape
Préparation
- 01
Prepare all ingredients
Prepare all ingredients.
- 02
Cook the base
Cook the base.
- 03
Cook the protein
Cook the protein.
- 04
Mix the sauce
Mix the sauce.
- 05
Combine the components
Combine the components.
- 06
Add fresh garnishes and serve
Add fresh garnishes and serve.
Dishday
Conseils utiles
Conseil de préparation
Préparez céréales, sauces et protéines à l’avance, mais gardez les éléments frais séparés.
Comment servir
Servez fraîchement assemblé avec herbes, légumes et sauce.
Comment conserver
Conservez les éléments cuits séparément jusqu’à 2 jours.
Note
Assaisonnez progressivement et gardez la protéine juteuse.
