Мои рецепты
Багет
Сохраняй быстрый рецепт багета:
Dishday
О рецепте
- Общее время
- 35 мин
- Подготовка
- 10 мин
- Готовка
- 25 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
- Кухня
- Мои рецепты
Пошагово
Приготовление
- 01
Смешайте муку и соль
Смешайте муку и соль.
- 02
Добавьте дрожжи, воду и смешайте все ингредиенты до объединения
Добавьте дрожжи, воду и смешайте все ингредиенты до объединения. Месить тесто не нужно.
- 03
Накройте и дайте подняться в течение 8-10 часов
Накройте и дайте подняться в течение 8-10 часов.
- 04
Посыпьте мукой стол, переложите тесто и посыпьте мукой сверху…
Посыпьте мукой стол, переложите тесто и посыпьте мукой сверху, чтобы оно не прилипало.
- 05
Разрежьте тесто на 4 части
Разрежьте тесто на 4 части. Возьмите каждый кусок, аккуратно растяните его в форму багета и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- 06
Выпекайте при 250°C в предварительно разогретой духовке приме…
Выпекайте при 250°C в предварительно разогретой духовке примерно 25 минут, до золотистого цвета.
