Рецепти
Бифштекс с сулугуни и брусничным BBQ
Не заслуженно мало просмотров(перезалив).
Dishday
Про рецепт
- Загальний час
- 45 хв
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 30 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Покроково
Приготування
- 01
Отварите картофель, слейте воду и протрите его через сито, чт…
Отварите картофель, слейте воду и протрите его через сито, чтобы пюре получилось без комочков. Добавьте сливочное масло, молоко, соль и взбейте венчиком до однородной консистенции.
- 02
В бруснику добавьте 40-50 мл воды и соус барбекю, немного про…
В бруснику добавьте 40-50 мл воды и соус барбекю, немного прокипятите.
- 03
Фарш отбейте, внутрь положите сулугуни и сформируйте бифштекс
Фарш отбейте, внутрь положите сулугуни и сформируйте бифштекс.
- 04
Подавайте с картофельным пюре и брусничным соусом
Подавайте с картофельным пюре и брусничным соусом. Не забудьте украсить маринованными огурцами!
