Мои рецепты
Вкуснейшие канадские баттер-тарты
Масляные, карамельные, баттер-тарты. Неприлично вкусные.
Dishday
О рецепте
- Общее время
- 50 мин
- Подготовка
- 20 мин
- Готовка
- 30 мин
- Порции
- 12
- Сложность
- Средне
- Кухня
- Мои рецепты
Пошагово
Приготовление
- 01
Берем чашу для смешивания, засыпаем туда муку, немного сахара…
Берем чашу для смешивания, засыпаем туда муку, немного сахара, сливочное масло, порезать небольшим кубиком.
- 02
Всё пальчиками, достаточно быстро перетереть
Всё пальчиками, достаточно быстро перетереть.
- 03
Желтки смешиваем вилкой и добавляем в чашу
Желтки смешиваем вилкой и добавляем в чашу.
- 04
Добавляем ледяную воду и немного лимонного сока
Добавляем ледяную воду и немного лимонного сока.
- 05
Соединяем все это в тесто
Соединяем все это в тесто.
- 06
Столешницу присыпаем мукой и раскатываем тесто до толщины пла…
Столешницу присыпаем мукой и раскатываем тесто до толщины пласта где-то 3-4 мм.
- 07
Вырезаем круги и прокладываем формочки
Вырезаем круги и прокладываем формочки.
- 08
Ставим форму ненадолго в холодильник
Ставим форму ненадолго в холодильник.
- 09
Коричневый сахар, кленовый сироп, яйцо и растопленное сливочн…
Коричневый сахар, кленовый сироп, яйцо и растопленное сливочное масло хорошо перемешать.
- 10
Достаем из холодильника форму с основами и заполняем их орехами
Достаем из холодильника форму с основами и заполняем их орехами.
- 11
Заливаем всё сахарной яичной смесью
Заливаем всё сахарной яичной смесью.
- 12
Ставим форму в разогретую духовку
Ставим форму в разогретую духовку. На 210 градусов
- 13
Выпекаем 6-7 минут, затем убавляем температуру и открываем ду…
Выпекаем 6-7 минут, затем убавляем температуру и открываем духовку, чтобы выпустить лишний жар.
- 14
Закрываем и на убавленной допекаем 13-15 минут
Закрываем и на убавленной допекаем 13-15 минут.
- 15
Вкуснее всего, когда они еще теплые, хрустящие, ароматные
Вкуснее всего, когда они еще теплые, хрустящие, ароматные.
