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Uova turche
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La ricetta
- Tempo totale
- 45 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 30 min
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Media
- Cucina
- Мои рецепты
Passo dopo passo
Preparazione
- 01
Mescolare lo yogurt con l'aneto secco, il sale, l'aglio e il…
Mescolare lo yogurt con l'aneto secco, il sale, l'aglio e il pepe.
- 02
Sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere l'olio d'ol…
Sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere l'olio d'oliva e mescolare.
- 03
Versare la paprika affumicata e un pizzico di peperoncino, to…
Versare la paprika affumicata e un pizzico di peperoncino, togliere dal fuoco dopo un minuto e lasciare in infusione per 5-10 minuti.
- 04
Far bollire le uova in camicia aggiungendo l'aceto e creando…
Far bollire le uova in camicia aggiungendo l'aceto e creando un imbuto al centro della padella, cuocere per 2-3 minuti.
- 05
Mettete lo yogurt speziato in una ciotola profonda, aggiunget…
Mettete lo yogurt speziato in una ciotola profonda, aggiungete le uova in camicia e irrorate con il burro aromatizzato.
- 06
Immergere una fetta di pane croccante nel tuorlo liquido e ve…
Immergere una fetta di pane croccante nel tuorlo liquido e versarvi lo yogurt, le uova e l'olio.
