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Hot dog in pigiama
Pogrammi per 1 porzione di pastella, produce 13 Hot Dog🌭
Dishday
La ricetta
- Tempo totale
- 55 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 40 min
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Media
- Cucina
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Passo dopo passo
Preparazione
- 01
Mescolare 1 bustina di lievito secco e 1 cucchiaio di zuccher…
Mescolare 1 bustina di lievito secco e 1 cucchiaio di zucchero, versare 100 ml di latte tiepido e lasciare in un luogo caldo per 15 minuti.
- 02
In una ciotola grande mescolare 2 uova, 1 cucchiaio di zucche…
In una ciotola grande mescolare 2 uova, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 50 g di burro fuso e i restanti 200 ml di latte caldo.
- 03
Aggiungete l'opara e impastate bene, quindi aggiungete la far…
Aggiungete l'opara e impastate bene, quindi aggiungete la farina setacciata in un unico passaggio.
- 04
Irrorare l'impasto con olio di semi di girasole e ungere le m…
Irrorare l'impasto con olio di semi di girasole e ungere le mani, ricoprendo l'impasto su tutti i lati.
- 05
Lasciare in un luogo caldo per 40 minuti
Lasciare in un luogo caldo per 40 minuti.
- 06
Formare delle salsicce, pizzicare le estremità e mettere le s…
Formare delle salsicce, pizzicare le estremità e mettere le salsicce al centro.
- 07
Spennellare con l'uovo, cospargere di semi di sesamo e irrora…
Spennellare con l'uovo, cospargere di semi di sesamo e irrorare con la maionese.
- 08
Cuocere in forno a 160 gradi per 40 minuti
Cuocere in forno a 160 gradi per 40 minuti.
- 09
Cospargere gli hot dog finiti con ketchup e senape e cosparge…
Cospargere gli hot dog finiti con ketchup e senape e cospargerli di cipolle fritte.
