Мои рецепты
Хот-Доги в пижаме
Пограмовки на 1 порцию теста, получается 13 Хот-догов🌭
Dishday
О рецепте
- Общее время
- 55 мин
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 40 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
- Кухня
- Мои рецепты
Пошагово
Приготовление
- 01
Смешиваем 1 пакетик сухих дрожжей и 1 ст
Смешиваем 1 пакетик сухих дрожжей и 1 ст.л сахара, заливаем 100мл тёплого молока и убираем в тёплое место на 15 мин.
- 02
В большой миске смешиваем 2 яйца, 1 ст
В большой миске смешиваем 2 яйца, 1 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 50 г растопленного сливочного масла и оставшиеся 200 мл тёплого молока.
- 03
Добавляем опару и хорошо вымешиваем, частями вводим просеянну…
Добавляем опару и хорошо вымешиваем, частями вводим просеянную муку.
- 04
Поливаем тесто подсолнечным маслом и смазываем руки, обмазыва…
Поливаем тесто подсолнечным маслом и смазываем руки, обмазываем тесто со всех сторон.
- 05
Оставляем в теплом месте на 40 мин
Оставляем в теплом месте на 40 мин.
- 06
Формируем колбаски, скрепляем концы и кладем сосиски в серединку
Формируем колбаски, скрепляем концы и кладем сосиски в серединку.
- 07
Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и поливаем майонезом
Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и поливаем майонезом.
- 08
Выпекаем в духовке на 160 градусов в течение 40 мин
Выпекаем в духовке на 160 градусов в течение 40 мин.
- 09
Готовые хот-доги поливаем кетчупом и горчичным соусом, посыпа…
Готовые хот-доги поливаем кетчупом и горчичным соусом, посыпаем жареным луком.
