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Cachorros-quentes em pijamas
Pogramas para 1 porção de massa, rende 13 Hot Dogs🌭
Dishday
Sobre a receita
- Tempo total
- 55 min
- Preparo
- 15 min
- Cozimento
- 40 min
- Porções
- 4
- Dificuldade
- Média
- Culinária
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Passo a passo
Modo de preparo
- 01
Misture 1 pacote de fermento seco e 1 colher de sopa de açúca…
Misture 1 pacote de fermento seco e 1 colher de sopa de açúcar, despeje 100 ml de leite morno e deixe em um local quente por 15 minutos.
- 02
Em uma tigela grande, misture 2 ovos, 1 colher de sopa de açú…
Em uma tigela grande, misture 2 ovos, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal, 50 g de manteiga derretida e os 200 ml de leite morno restantes.
- 03
Acrescente a opara e amasse bem, depois acrescente a farinha…
Acrescente a opara e amasse bem, depois acrescente a farinha peneirada em lotes.
- 04
Regue a massa com óleo de girassol e unte as mãos, cobrindo a…
Regue a massa com óleo de girassol e unte as mãos, cobrindo a massa de todos os lados.
- 05
Deixe em um local quente por 40 minutos
Deixe em um local quente por 40 minutos.
- 06
Molde as linguiças, junte as pontas e coloque as linguiças no…
Molde as linguiças, junte as pontas e coloque as linguiças no meio.
- 07
Pincele com ovo, polvilhe com sementes de gergelim e regue co…
Pincele com ovo, polvilhe com sementes de gergelim e regue com maionese.
- 08
Asse em um forno a 160 graus por 40 minutos
Asse em um forno a 160 graus por 40 minutos.
- 09
Polvilhe ketchup e molho de mostarda sobre os cachorros-quent…
Polvilhe ketchup e molho de mostarda sobre os cachorros-quentes prontos e polvilhe com cebolas fritas.
