Мои рецепты
Фрикадельки из курицы в сметанном соусе
Давайте сделаем нежнейшие куриные фрикадельки в сметанном соусе.
Dishday
О рецепте
- Общее время
- 45 мин
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 30 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
- Кухня
- Мои рецепты
Пошагово
Приготовление
- 01
Смешать куриный фарш с яйцом, приправой для курицы, натертым…
Смешать куриный фарш с яйцом, приправой для курицы, натертым луком, натертым чесноком и панировочными сухарями.
- 02
Сформировать небольшие шарики и обжаривать их на сковороде, п…
Сформировать небольшие шарики и обжаривать их на сковороде, постоянно помешивая.
- 03
Нарезать репчатый лук, сладкий перец и натереть морковь
Нарезать репчатый лук, сладкий перец и натереть морковь.
- 04
Обжарить нарезанные овощи на той же сковороде до размягчения
Обжарить нарезанные овощи на той же сковороде до размягчения.
- 05
Добавить муку, перемешать, затем влить сметану, смешанную с в…
Добавить муку, перемешать, затем влить сметану, смешанную с водой.
- 06
Посолить, поперчить и добавить приправу для курицы
Посолить, поперчить и добавить приправу для курицы.
- 07
Вернуть фрикадельки в сковороду, посыпать петрушкой и подават…
Вернуть фрикадельки в сковороду, посыпать петрушкой и подавать с гарниром.
