Мои рецепты
Фрикадельки з курки в сметанному соусі
Давайте зробимо найніжніші курячі фрикадельки в сметанному соусі.
Dishday
Про рецепт
- Загальний час
- 45 хв
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 30 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Мои рецепты
Покроково
Приготування
- 01
Змішати курячий фарш із яйцем, приправою для курки, натертою…
Змішати курячий фарш із яйцем, приправою для курки, натертою цибулею, натертим часником і панірувальними сухарями.
- 02
Сформувати невеликі кульки й обсмажувати їх на сковороді, пос…
Сформувати невеликі кульки й обсмажувати їх на сковороді, постійно помішуючи.
- 03
Нарізати ріпчасту цибулю, солодкий перець і натерти моркву
Нарізати ріпчасту цибулю, солодкий перець і натерти моркву.
- 04
Обсмажити нарізані овочі на тій самій сковороді до розм'якшення
Обсмажити нарізані овочі на тій самій сковороді до розм'якшення.
- 05
Додати борошно, перемішати, потім влити сметану, змішану з водою
Додати борошно, перемішати, потім влити сметану, змішану з водою.
- 06
Посолити, поперчити і додати приправу для курки
Посолити, поперчити і додати приправу для курки.
- 07
Повернути фрикадельки в сковорідку, посипати петрушкою і пода…
Повернути фрикадельки в сковорідку, посипати петрушкою і подавати з гарніром.
