20-Minuten-Abendessen
Grillhähnchen mit Salat und Reis
Dieses Drei-Komponenten-Abendessen ist die perfekte Rettung nach einem langen Tag, wenn man eine ausgewogene Mahlzeit wünscht, ohne am Herd zu stehen. Saftiges Grillhähnchen aus dem Supermarkt liefert herzhaftes Eiweiß mit feiner Röstnote, während Express-Reis aus der Mikrowelle schnell sättigt. Ein fertiger Salatmix aus der Tüte bringt Frische і knackige Textur auf den Teller. In wenigen Minuten angerichtet – ganz ohne schmutzige Töpfe.
Dishday
Über das Rezept
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Kochzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 4
- Schwierigkeit
- Mittel
- Küche
- 20-Minuten-Abendessen
Nährwerte
pro Portion
- Kalorien
- 460 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- 01
Das fertige Grillhähnchen vorsichtig zerlegen, grobe Knochen…
Das fertige Grillhähnchen vorsichtig zerlegen, grobe Knochen entfernen und das saftige Fleisch in gleichmäßige, mundgerechte Stücke schneiden.
- 02
Die Hähnchenstücke auf einen mikrowellengeigneten Teller lege…
Die Hähnchenstücke auf einen mikrowellengeigneten Teller legen, abdecken, um die Saftigkeit zu bewahren, und 2 Minuten erhitzen.
- 03
Den Express-Reis in der Verpackung leicht kneten, um die Körn…
Den Express-Reis in der Verpackung leicht kneten, um die Körner zu lockern. Die Packung leicht einschneiden und 2 Minuten in die Mikrowelle geben.
- 04
Den Salatmix in eine Schüssel geben
Den Salatmix in eine Schüssel geben. Eine Prise Salz und zwei Esslöffel Olivenöl hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.
- 05
Vier große flache Teller bereitstellen, um die drei Komponent…
Vier große flache Teller bereitstellen, um die drei Komponenten optisch ansprechend anzurichten.
- 06
Eine Portion heißen Reis auf den Teller geben, die erwärmten…
Eine Portion heißen Reis auf den Teller geben, die erwärmten Hähnchenstreifen daneben platzieren und den restlichen Platz mit dem frischen Salat füllen.
Dishday
Nützliche Tipps
Kochtipp
Beträufeln Sie den Salatmix kurz vor dem Servieren mit etwas Olivenöl und Zitronensaft, um ihn geschmacklich aufzuwerten.
Servieren
Richten Sie das Gericht in drei separaten Bereichen auf einem großen flachen Teller an: eine Portion heißer Reis, saftige Hähnchenstreifen und knackiger Salat.
Aufbewahren
Reste getrennt im Kühlschrank lagern: Hähnchen und Reis in Luftdichten Behältern bis zu 24 Stunden, den Salat in der Tüte. Reis und Fleisch vor dem Essen gut erwärmen.
Hinweis
Für dieses Rezept eignet sich jeder fertige Mikrowellen-Reis wie Jasmin- oder Basmatireis.
